Doğal ve yapay malzemelerin kimyasal bileşenlerinin ayrılması, tanımlanması ve tayin çalışmasını yapan bilim dalıdır. Analitik Kimya’da yapılan kalitatif analiz, numunedeki kimyasal türlerin kimliğinin bir göstergesini verirken, kantitatif analiz ise numuneyi oluşturan belirli bileşenlerin miktarını belirler. Bileşenlerin ayrılması genellikle analiz için öncelikli olarak gerçekleştirilir.
